巴沙魚塊,番茄,薑片,牛奶,胡椒,麪粉,雪花粉,糯米粉,材料有限 可自行新增
綜合評分 9.3
準備巴沙魚
胡椒薑片靜放
放點牛奶 去腥 肉質也會更鮮 放置15分鐘
放入雞蛋液 雪花粉 麪粉 糯米粉 均勻裹好
均勻弄好之後 可以準備下鍋
放油燒熱
油煎
煎至焦黃起鍋備用
蛋液下鍋 攤餅 起鍋
番茄下鍋 兩分鐘 放入巴沙魚 抄一下 悶幾分鐘 爲了讓魚沁入番茄的味道
起鍋擺盤
魚肉在減肥期間也可以吃 調料可變換 加點牛奶更鮮美哦