雞蛋餅

綜合評分 9.7
雞蛋餅,可以卷酸辣土豆絲,那酸爽~

用料

做法

  • 將麪粉和水以1:3的比例調好

  • 加入雞蛋、鹽、蔥花、胡蘿蔔(切丁)

  • 攪拌均勻,無面塊

  • 平底鍋加熱(可放油也可不放)

  • 將攪拌均勻的麪糊取適量放入鍋內,鋪勻(技術好滴儘量弄成圓形,吼吼,我的技術有限,所以不太圓)

  • 雞蛋餅的做法 步骤6

    2-3分鐘,變色即可出鍋

小貼士

可根據自己的口味加入芹菜丁或者其他

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