雞肉 雞湯,免洗米,大蝦 貝類海鮮,洋蔥 蒜末 西芹末 豌豆粒,甜紅椒粒 去皮番茄 檸檬,雞湯泡一撮藏紅花 紅辣椒粉,橄欖油 鹽 黑胡椒
綜合評分 8.8
西班牙海鮮飯
綜合評分 7.4
光是這色彩就滿滿的食慾有木有～ 港真 做的過程很有趣 五顏六色的食材 搭配在一起 拼拼湊湊 那種心情不亞於小盆友拼樂高玩具的喜悅 趁著陽光甚好 趕快來試試這道美味吧！
用料
做法
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食材準備好，該洗該切的都弄好。大米用水浸泡30分鐘
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鍋裡橄欖油燒熱 倒入大蝦、青口貝，燒一會兒加入適量白葡萄酒（我用現有的起泡酒代替的）燒開
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把煮好的大蝦、青口貝盛出
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燒一鍋開水，加入高湯料 （懶人版高湯）盛出備用
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適量橄欖油燒熱，加入洋蔥炒香，加入番茄丁燒出汁，加入玉米粒繼續炒
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加入泡好的大米 翻炒均勻
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加入青豆
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加入高湯，調入鹽、胡椒粉，此時嚐嚐鹹淡
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湯快收汁時把大蝦和青口貝擺在飯裡 稍微燜一會兒
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最後 裝盤，灑上歐芹碎，擺上檸檬，可以開吃啦！
小貼士
1、青豆我提前用水灼了一下，比較軟爛 2、也可以加入魷魚或雞肉之類的 ，根據自己喜好來
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相關食譜
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綜合評分 9.6
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綜合評分 9.6
paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油
綜合評分 8.5
paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油
綜合評分 7.2
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綜合評分 8.5
橄欖油,洋蔥,紅辣椒,蒜,米,清雞湯,藏紅花,紅辣椒片,煮熟的龍蝦,西班牙香腸chorizo,熟毛豆米,歐芹,鹽,胡椒
綜合評分 8.1
橄欖油,洋蔥,紅辣椒,蒜,米,清雞湯,藏紅花,紅辣椒片,煮熟的龍蝦,西班牙香腸chorizo,熟毛豆米,歐芹,鹽,胡椒
綜合評分 7.8
海白蝦,花蛤,魷魚,瓦倫西亞大米,口蘑,番茄,彩椒,洋蔥,白葡萄酒,高湯,藏紅花,鹽,橄欖油,彩椒粉,檸檬,黑胡椒
綜合評分 8.2
海白蝦,花蛤,魷魚,瓦倫西亞大米,口蘑,番茄,彩椒,洋蔥,白葡萄酒,高湯,藏紅花,鹽,橄欖油,彩椒粉,檸檬,黑胡椒
綜合評分 9.1