做法

• 把紫薯去皮放上鍋蒸熟，十到二十分鐘就可以了

• 把紫薯攪拌成泥狀，然後把溫水放白糖和酵母粉一起融化，把麪粉和紫薯放在一起和成麪糰，揉好後拿蓋蓋一個小時，蓋上蓋子是讓它發酵得更好

• 發酵後把麪粉揉成餃子皮形狀，五個一組疊在一起，中間用筷子壓一下捲成一團，中間拿刀一切即可

• 

  做好的成品圖