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家庭版的豆豉醬
綜合評分
7.3
用料
豆豉
150g
花生
30g
芝麻
15克
白糖
50克
姜,蒜
少許
菜籽油
150g
辣椒麪
20g
做法
鍋中放油,燒五成熱關火。
放姜蒜炒一下,放豆豉炒。開火。
把先炒熟的花生,芝麻,白糖,辣椒麪都放入鍋裡,炒的有紅油,沒水分就好了。
小貼士
所在的分類
醬
相關食譜
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醬
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7.3
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家常菜
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炒面
雞蛋,高麗菜,豆泡,日本醬油,味淋,糖,火腿肉,海苔,水面
綜合評分
8.7
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冷飲
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7.3
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飯
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家常菜
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7.9
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飯
鮑魚,熟米飯,幹香菇,蔥段、薑片、大料,料酒、蠔油、醬油、糖、鹽,澱粉
綜合評分
9.1
美式家庭版蛋奶酒
酒
雞蛋,糖,牛奶,淡奶油,肉豆蔻,香草莢,白蘭地/威士忌
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家常菜
主料︰雞爪,調料︰,豆瓣醬,冰糖,蔥姜蒜,花椒,香葉,桂皮,小肉桂,醬油
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9.5
家庭版蒜泥白肉
家常菜
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綜合評分
8.7