雞蛋,白砂糖,南瓜,麪粉,紅棗
綜合評分 9.4
紅棗蒸蛋糕
綜合評分 8.3
配方來自微博，成品不錯，對我來說稍微有點甜，不喜歡太甜的可以減點糖！
用料
做法
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低粉過篩，紅棗切碎，越碎越好。
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全蛋加紅糖打發。紅糖不要有顆粒，否則不容易融化！
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全蛋加紅糖打發到畫8字不消失就可以。如果雞蛋比較涼，可以把打蛋盆放進熱水中隔水加熱到體表溫度，再把盆拿出來繼續打發。
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麪粉分兩次加入拌勻，再把玉米油分3次加入拌勻。
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加入紅棗碎拌勻。
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剛好夠6個玫瑰矽膠模具的量。我的鍋有點小，邊上的蛋糕有點進水了。
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冷水入鍋蒸20到25分鐘即可！
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好吃不上火！
小貼士
所在的分類
相關食譜
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雞蛋,普通麪粉,白糖,泡打粉,檸檬,蜜紅豆,植物油,牛奶
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低筋面粉,白砂糖,牛奶,色拉油,蜂蜜,紅棗,雞蛋
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綜合評分 8.6
雞蛋,低筋面粉,酸奶,紅薯泥
綜合評分 9.7
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綜合評分 8.6
雞蛋,白糖,紅糖,玉米油,低筋粉
綜合評分 9.5
蛋糕粉,抹茶粉,小蘇打,鹽,糖,雞蛋,牛奶（豆奶也行）,蜜豆
綜合評分 9.3