魚香菠蘿炒飯

綜合評分 7.4
父母不方便去泰國,做個菠蘿炒飯,讓他們感受一下泰國美食!

用料

做法

  • 米飯隔夜冷藏過夜,雞胸肉用胡椒粉,蠔油,生抽,薑絲醃製過夜,木耳泡發,菠蘿取肉切丁後,用鹽水泡過,防止父母傷到胃。

  • 魚香菠蘿炒飯的做法 步骤2

    所有食材都切丁

  • 魚香菠蘿炒飯的做法 步骤3

    熱油後放雞胸粒,略炒

  • 魚香菠蘿炒飯的做法 步骤4

    放姜蒜,綠辣椒,黑木耳,一勺豆瓣醬翻炒

  • 魚香菠蘿炒飯的做法 步骤5

    放洋蔥翻炒

  • 放米飯,兩勺生抽翻炒

  • 放菠蘿丁,放鹽翻炒

  • 魚香菠蘿炒飯的做法 步骤8

    最後調好味,撒上蔥花,裝盤即可!

小貼士

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