雞胸肉一塊,胡椒粉,蠔油,洋蔥一個,木耳一把,蔥花,隔夜長粒香米飯兩小碗,鹽
綜合評分 7.4
米飯隔夜冷藏過夜,雞胸肉用胡椒粉,蠔油,生抽,薑絲醃製過夜,木耳泡發,菠蘿取肉切丁後,用鹽水泡過,防止父母傷到胃。
所有食材都切丁
熱油後放雞胸粒,略炒
放姜蒜,綠辣椒,黑木耳,一勺豆瓣醬翻炒
放洋蔥翻炒
放米飯,兩勺生抽翻炒
放菠蘿丁,放鹽翻炒
最後調好味,撒上蔥花,裝盤即可!