麪粉,雞蛋,生菜,黃瓜,心裏美蘿蔔,芝麻
綜合評分 8.9
麪糊要稀 能流動 不能有面疙瘩 加一點鹽 或者你喜歡的調味品
準備各種你喜歡的蔬菜 擦絲 或者撕扯成小片小塊都行 總之就是弄小一點便於包裹
將麪糊倒進鍋裡 平底鍋最好 或者電餅鐺也行 烙張薄餅
這是我烙的 很透明
餅反面 倒上蛋液 撒芝麻
抹上醬料 我用豆瓣醬
裹生菜 各種你喜歡的蔬菜
裹好出鍋
咬一口 好滿足
這是少有 少精米麪的 版本 所以用面少 餅很薄 有也少 沒有薄脆
烙之前 鍋子擦油 少量油