日式壽司

綜合評分 8.0
超級愛吃日式壽司,味道不輸外賣的。

用料

做法

  • 日式壽司的做法 步骤1

    選擇正確的壽司醋,正確的壽司醋會事半功倍

  • 日式壽司的做法 步骤2

    在蒸米的過程中把材料準備好

  • 日式壽司的做法 步骤3

    把水浸的金槍魚罐頭瀝乾水,用醬油醃上

  • 日式壽司的做法 步骤4

    把米飯盛出來拌上壽司醋(趁熱)涼一下

  • 日式壽司的做法 步骤5

    把海苔剪成條狀

  • 日式壽司的做法 步骤6

    把米飯捏成小柱狀體

  • 日式壽司的做法 步骤7

    把刺身鋪在米團上

  • 日式壽司的做法 步骤8

    把海苔纏在米團上,鋪上自己喜歡的口味(我的是味付海藻,魚子和辣章魚)

  • 日式壽司的做法 步骤9

    最後捏了兩個金槍魚的飯糰做第二天早飯

小貼士

選擇自己喜歡的口味,選擇正確的壽司醋。

所在的分類

相關食譜

日式壽司—太卷
日式
大米︰糯米,壽司醋,海苔,海苔碎,魚籽,黃瓜條,蘿卜大根,蟹柳,肉松
綜合評分 8.8
日式壽司
日式
米飯,壽司醋,金槍魚,魚子,辣章魚,三文魚,北極貝,味付海藻,海苔,壽司薑片
綜合評分 8.0
日式壽司(紫菜包飯)制作方法
日式
天鵬炫彩豆皮(或天鵬壽司海苔),天鵬壽司米,天鵬壽司醋,天鵬壽司大根、天鵬味付干瓢,天鵬青芥辣+醬油(或天鵬辣根蛋黃醬),壽司卷簾,其他食材(火腿、雞蛋條、胡蘿卜絲、黃瓜條、蟹肉棒、肉松等等
綜合評分 7.5
日式壽司—手握壽司
日式
大米︰,海苔,魚籽,蟹柳,三文魚,裙帶菜,壽司蝦,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,櫻花粉,油豆皮
綜合評分 9.9
日式壽司—小卷
日式
大米:糯米,海苔,黃瓜條,蘿蔔大根,魚籽,蟹柳,裙帶菜,肉鬆,三文魚,壽司醋
綜合評分 7.9
日式壽司—手握壽司
日式
大米:,海苔,魚籽,蟹柳,三文魚,裙帶菜,壽司蝦,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,櫻花粉,油豆皮
綜合評分 9.1
日式壽司厚蛋燒(自制壽司醋)
壽司
米飯,海帶(可省略),糖,白醋,鹽,雞蛋
綜合評分 9.7
日式壽司拼盤
日式
甜玉米,蟹肉棒,黃瓜,骨香火腿腸,魚籽,海草,三文魚,海螺,金槍魚罐頭,壽司海苔,大米,壽司醋,壽司海鮮醬油,芥末,沙拉醬,蛋黃醬 可以不用
綜合評分 8.1
紫菜包飯/日式壽司(基礎版)
日式
隔夜米飯,胡蘿卜,黃瓜,雞蛋,方火腿,鹽,綿白糖,白醋,白芝麻,方形紫菜
綜合評分 8.8
日式壽司—櫻花卷&蛋皮卷
日式
大米︰糯米,海苔,櫻花粉,蟹柳,黃瓜條,蘿卜大根,肉松,雞蛋,鹽
綜合評分 7.6