猴頭菇,雞蛋,高筋粉,低筋粉,酵母,白糖,,黃油,植物油,芝麻+低筋粉+白糖,蜂蜜,蛋黃液/或清水
綜合評分 7.7
猴頭菇脆底蜂蜜小麪包
綜合評分 8.4
營養美味還養胃
用料
做法
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猴頭菇溫水泡一個小時（比手溫度高一點） 倒掉水 沖洗
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麪包機揉麪 發酵至兩倍大
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分成四等分 揉成圓球 蓋保鮮膜放置15分鐘
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擀成牛舌狀 捲成卷 用刀在中間切成兩半
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一些糖 低筋粉 芝麻混合成蘸料 剛纔的面卷底部沾一下蛋黃液 再放入蘸料
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模具塗層植物油 面卷放入 烤箱底層放水 中層發酵45度一個小時
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刷一層蛋黃液 放一點芝麻在上面裝飾
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烤箱預熱 180度中層18-20分鐘
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出爐後趕緊刷一層蜂蜜水（蜂蜜:水=1:1）
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小貼士
又香又脆 ，香味傳好遠的，簡直不能再可愛了！量不大 我一個人一頓就能吃完 想多吃可以翻倍做
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.4
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高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,鹽,細砂糖,奶粉,蜂蜜,全蛋液,淡奶油,水,黃油,白芝麻,砂糖,低筋麪粉,玉米油,模具用玉米油,白芝麻,蜂蜜水或者融化黃油
綜合評分 9.8
高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,鹽,細砂糖,奶粉,蜂蜜,全蛋液,淡奶油,水,黃油,白芝麻,砂糖,低筋麪粉,玉米油,模具用玉米油,白芝麻,蜂蜜水或者融化黃油
綜合評分 9.9
高筋麪粉,豆渣,蜂蜜,奶粉,雞蛋,鹽,乾酵母,油
綜合評分 7.4
高筋麪粉,豆渣,蜂蜜,奶粉,雞蛋,鹽,乾酵母,油
綜合評分 8.0
普通麪粉250克（我用的是古船富強粉）,牛奶120克,酵母3克,鹽3克,雞蛋1個（留三分之一刷表面）,細砂糖50克,底部蘸料;,白芝麻5克,細砂糖5克,麪粉5克,玉米澱粉5克,清水適量,玉米油,表面刷液：,蜂蜜一湯匙,冷開水一湯匙
綜合評分 9.2
普通麪粉250克（我用的是古船富強粉）,牛奶120克,酵母3克,鹽3克,雞蛋1個（留三分之一刷表面）,細砂糖50克,底部蘸料;,白芝麻5克,細砂糖5克,麪粉5克,玉米澱粉5克,清水適量,玉米油,表面刷液：,蜂蜜一湯匙,冷開水一湯匙
綜合評分 7.7
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,蜂蜜,鹽,酵母,黃油,雞蛋,全蛋液,白芝麻
綜合評分 8.6