油豆角燜面

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 油豆角燜面的做法 步骤1

    豆角洗淨,剔去兩端的筋,掰成長約兩寸長的段

  • 油豆角燜面的做法 步骤2

    拉麪在沸水中煮至半熟

  • 油豆角燜面的做法 步骤3

    炒鍋中油燒熱,放入蔥花和幹辣椒絲炒出香味

  • 油豆角燜面的做法 步骤4

    倒入豆角,翻炒片刻後倒入清水,水量沒過豆角即可,加入調味料

  • 油豆角燜面的做法 步骤5

    水開後,放入麪條,小夥燜至收汁

小貼士

所在的分類

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豆角,豬肉碎(或肉片),意大利麪(spaghetti),蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5
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燜面
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綜合評分 7.5
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手擀麪,豆角,五花肉,大蒜,蔥,姜,油,醬油,鹽,料酒
綜合評分 9.4
豆角燜面
燜面
五花肉,豆角,面條,生抽,醬油,蠔油,香油,五香粉,蔥姜,蒜,大料
綜合評分 9.3