日本豆腐,尖椒
綜合評分 9.9
紅燒家常豆腐
綜合評分 7.5
就是很喜歡吃豆腐，以前都是做肉末豆腐，今天嘗試創新一下不加肉的豆腐看看是否一樣下飯
用料
做法
-
豆腐切成三角薄塊，蔥切末待用，所有的佐料混合在小碗裡攪勻調成醬汁待用，雞蛋打散待用
-
豆腐平鋪在鍋內用油煎的兩面金黃，下入雞蛋液，等蛋液凝固後翻面，下入調好的醬汁，並加入少許水烹煮，輕輕晃動鍋子即可，等著色均勻後下入小蔥，起鍋，不要把水燒乾了
小貼士
如果用的是老豆腐可以先用水煮一煮再煎 醬汁調好後可以嘗一下味道，根據你的喜好增減 雞蛋液可以加也可以不加
所在的分類
相關食譜
豆腐,老抽,六月鮮紅燒醬油,老乾媽,糖,鹽,料酒,蔥,雞蛋
綜合評分 7.5
凍豆腐,豬肉片,油菜,蔥薑蒜,白糖,醬油,料酒,鹽,雞精
綜合評分 9.9
凍豆腐,豬肉片,油菜,蔥薑蒜,白糖,醬油,料酒,鹽,雞精
綜合評分 7.0
豆腐,紅尖椒,小蔥,老抽,生抽,豆瓣,清水,鹽
綜合評分 8.0
日本豆腐,青椒,胡蘿蔔,蔥薑蒜,蕃茄醬,鹽,糖,醬油,雞精,香油,水澱粉
綜合評分 9.2
豬肉肉餡,豆腐,蔥、姜、幹辣椒,豆瓣醬（或者老乾媽）,生抽、老抽
綜合評分 9.6
豬肉肉餡,豆腐,蔥、姜、幹辣椒,豆瓣醬（或者老乾媽）,生抽、老抽
綜合評分 7.4
日本豆腐,尖椒,胡蘿卜,蔥,蒜,生粉,雞蛋,鹽,紅燒醬油
綜合評分 8.8
五花肉,東北榛蘑,幹豆腐結,大蔥,姜,八角,桂皮,冰糖,老抽,生抽,料酒,鹽,雞精
綜合評分 8.7