低筋麪粉,無鹽黃油,黃糖,牛奶,香草莢
綜合評分 7.4
香草餅乾
綜合評分 7.4
簡單易做的一款餅乾！
用料
做法
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將室溫軟化的黃油及事先準備的黃糖+牛奶混合液放入盆裏，用打蛋器充分攪拌均勻。香草莢剖開，用刀子刮出香草籽後加入，以畫圓的方式攪拌均勻。
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加入過篩的低筋麪粉，用橡皮刮刀由盆地向上剷起的方式，粗略地拌勻。
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將麪粉糊裝進裱花袋，擠在烤盤裏，均勻分佈。烤箱170度預熱10分鐘，將餅乾放入烤箱170度烤12分鐘，再將溫度降到160度烤5～7分鐘。當餅乾表明出現微微焦色時，就可以出爐了。
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小貼士
沒有裱花袋和裱花嘴的可以直接做成圓形小餅乾，用牙籤在表明扎些小洞。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.2
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綜合評分 8.2