好料理

煙燻三文魚蔬菜丁燜飯

綜合評分 9.1
現在上班都自己帶加熱飯盒，現做，簡單健康。

用料

做法

  • 胡蘿蔔，雞腿菇切丁，焯水瀝乾備用；米泡軟備用。

  • 煙燻三文魚（無需解凍），切丁。

  • 熱鍋，加少許橄欖油，下胡蘿蔔丁和雞腿菇丁翻炒。

  • 胡蘿蔔炒軟後，加入適量耗油調色調味，再加些許黑胡椒粉。

  • 加入煙燻三文魚一同翻炒1分鐘，聞到三文魚的香味後關火起鍋。

  • 將炒過的各種丁倒入泡軟的米里，加適量水（水量同平常蒸飯用的量一樣就好）。

  • 煙燻三文魚蔬菜丁燜飯的做法 步骤7

    午餐前30分鐘開加熱飯盒蒸飯，30分鐘後就可以享用美味啦~

小貼士

蔬菜丁可以根據喜好調整。

所在的分類

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