雞蛋,牛奶,淡奶油,砂糖,芝培蛋撻皮
綜合評分 8.6
葡式蛋撻（全蛋小清新版）
綜合評分 9.1
我的下午茶最愛～ 自己動手，絕對保證材質優秀，新鮮出爐～
用料
做法
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材料準備
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牛奶 淡奶油 細砂糖混合，隔熱水加溫攪拌均勻
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打蛋，我用了筷子傳統打蛋法，然後過篩三次，絕對細膩
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蛋液和奶油液混合攪拌 蛋撻液製作完畢
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蛋撻液加入蛋撻皮，這次試用了兩個牌子，一個是一號店自營品牌，一個是七哥
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200度 15分鐘，再換210度3分鐘，有部分略焦了些，下次可以調整為200度16分鐘
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出爐 完成
小貼士
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