豬肉餡,香菇,胡蘿卜,雞蛋,米飯,鹽,味精
綜合評分 7.6
蛋炒飯
綜合評分 7.9
清明節，想起小時候愛我的爺爺奶奶，非常想念她們，就做了一個小時候奶奶經常給我做的蛋炒飯，依然感覺還是沒有奶奶做的好吃，可能曾經最美吧。
用料
做法
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準備好材料，將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁，雞蛋打散
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鍋中加油燒開
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放入雞蛋
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將雞蛋炒到7分熟後盛出來
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再次加入油
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油開後加入蔥花
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放入胡蘿蔔丁
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放入黃瓜丁
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加入火腿腸丁
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重新加入炒好的雞蛋繼續翻炒
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炒勻後放入大米飯繼續翻炒
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加入鹽和胡椒粉炒勻即可食用了
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小貼士
做大米飯時候最好水少放一點，這樣做出的大米比較散，更適合做蛋炒飯
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.6
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
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綜合評分 7.4
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.6
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綜合評分 8.8