餛飩燒麥

綜合評分 8.7
簡單快手的一個小方子,在其它地方看到過的一個方子,不錯噠,可以自己修改內容自由搭配。我自己改了一下調料,很不錯的味道哦。

用料

做法

  • 餛飩燒麥的做法 步骤1

    一定要選用三分肥七分瘦的肉哦,那個部位的都沒關係,關鍵在於不能全瘦肉,口感會比較柴。剁肉末。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤2

    胡蘿蔔剁末。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤3

    玉米粒剁碎。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤4

    加耗油,澱粉。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤5

    加味極鮮,胡椒粉。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤6

    拌勻。備用,溫度高的的話,記得冷藏一下再包。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤7

    餛飩皮把角剪圓,包起來會漂亮些哦。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤8

    包餡兒嘍,包多包少隨意啦 。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤9

    包好如下圖哦。大火蒸十五到二十分鐘左右哦。不用燜,到時間直接拿出來。

  • 餛飩燒麥的做法 步骤10

    裹了祕製辣椒油。味道棒棒噠。

小貼士

關於調料,喜歡的親們其實可以加或者不加,全憑個人喜好哦。

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