帝王蟹,食用油,牛排調味料,一次性橡膠手套,廚房剪,廢牙刷
綜合評分 8.3
帝王蟹洗淨,把腿和身體拆解
用廚房剪刀把螃蟹腿剪成小段,並把殼剪開,留下半部分殼。身體剁成幾塊。
處理好的螃蟹擺盤,先刷一層橄欖油,再刷一層燒烤醬,最後再灑上現磨黑胡椒,醃製15-20分鐘;
烤箱預熱180度,上下火烤20分鐘,香噴噴的螃蟹就可以出爐啦!
燒烤醬也可以用牛排醬替代,那樣就不需要黑胡椒了。螃蟹殼有刺,處理的時候一定要小心不要扎到手。