西紅柿,雞蛋,鹽
綜合評分 7.9
西紅柿青菜雞蛋麪
綜合評分 7.7
清香，清淡，適合老人、小朋友。
用料
做法
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用兩個鍋都倒滿水，燒水。分為A鍋（可為小鍋，主要煮湯），B鍋（煮麪）。
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A鍋裡，把切成片的西紅柿放到鍋裡煮，煮開之後放入準備好的青菜。
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B鍋裡等水開後，放入麪條。等鍋裡水重新開了之後，把雞蛋打入。
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在準備吃麪的碗裡放入蝦皮、海鮮醬油、鹽（碗不宜太小）
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把A鍋裡熬好的湯盛兩勺倒入碗裡。把青菜放到碗裡，可以加兩片西紅柿。把B鍋裡的面煮熟後撈出放到碗裡，把雞蛋放到最上面。
小貼士
雞蛋要在燒開的水的地方打入，這樣不會打散，會是完整的雞蛋。
所在的分類
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