臘肉,幹香菇,米飯,小蔥,美味鮮醬油,食用油
綜合評分 8.1
泡香菇。。。PS:用熱水泡會更快哦!
切臘肉,要這種有肥有瘦的,把臘肉切成肉沫,越小越好哦!
把切好的肉沫和香菇沫攪拌在一起,裏面放一點鹽,上鍋蒸一下,把臘肉的油蒸出來,這樣更香
把冷飯準備好
平底鍋到上一點食用油,把蒸好的肉沫香菇倒進去炒一下,再放入米飯,讓米飯和肉沫香菇完美混合。。好香哦!可以放一點點美味鮮醬油,再炒2下可以關火了。放點小蔥沫,更香哦