好料理

無油無糖黑啤酒全麥黑麥吐司（自用）

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 黑啤酒煮沸，冷卻後取195與其他材料揉成團。

  • 冷藏7小時

  • 揉至出不易破的膜。

  • 發酵至兩倍大。

  • 整形裝入吐司盒。二發九分滿，加蓋。發酵至滿模。

  • 無油無糖黑啤酒全麥黑麥吐司（自用）的做法 步骤6

    180度35分鐘。脫模冷卻切片開吃。

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