超級簡易紅小豆水（電飯煲版）

綜合評分 8.8

對就是如此的普通不需要任何配料… 居然沒有在下廚房看到煮赤小豆紅小豆果然還是沒有其他豆子人氣高麼(∘⁼̴⃙̀˘︷˘⁼̴⃙́∘) 以下摘自百度\( ˙▿˙　)/ 紅豆水一般人群均可食用，但陰虛而無溼熱者及小便清長者忌食紅小豆；被蛇咬者百日內忌赤小豆；尿多的人要少食，不宜久服或者過量服用。紅小豆的功效與作用： 1.利尿消腫：紅小豆可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。 2.祛壓降脂：紅小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用，使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。 3.通乳生乳:有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。 4.解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。 5.抑癌抗瘤：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。 6.降脂瘦身：紅小豆中含有較多的皁角苷，它能阻止過氧化脂質的產生、抑制脂肪吸收並促進其分解，達到降脂、瘦身、健美的目的。 7.防治貧血：紅小豆中含有豐富的維生素B9。還能幫助排洩體內多種毒物，促進機體內的新陳代謝。與紅小豆相剋的食物：紅小豆+茶葉：紅小豆中含有豐富的鐵，與茶葉中的單寧酸成分相遇，會形成不溶解的鐵，因而降低人體對鐵的吸收。紅小豆+羊肉：羊肉有溫補身體的功效，然而紅小豆偏涼性，易使羊肉有溫補功效降低，所以兩者不宜一同食用。

用料

做法

1

紅小豆提前泡了十二個小時，比較好煮
2

比例大概是紅小豆：水=1:10 倒入紅小豆+水+紅棗
3

選擇熬粥功能～大概過40-60分鐘就能煮好啦
4

水煮開的時候（有熱氣騰騰騰的冒出來時）可以選擇開蓋煮，感覺時間差不多的時候可以觀察下豆子，開花了就可以吃了。
5

軟綿綿的豆子賽高꒰* ˃̶͈ ꇴ ˂̶͈ ꒱੭♡

小貼士

1.此為一人份，豆子差不多放了30g，如圖所示的水，紅棗放了一個，煮出來一共600ml左右（純屬感覺）。當然可以根據自己的食量和喜好改變啦。 2.棗可以最後十幾分鐘的時候再放，避免發苦。如果一不小心提前放了（比如我這次(•⁺ᐞ⁺•)），就可以選擇水開後開蓋煮，棗也不會發苦。 3.紅小豆真的是個好東西( ⸝⸝･ᴗ･⸝⸝ )

好料理

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