好料理

滷肉飯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 準備材料。洋蔥切碎，五花肉切小丁，香菇切小丁。

  • 洋蔥下油鍋炸至酥脆

  • 炒五花肉，至微黃加入調好的醬汁，醬汁加水沒過肉即可。隨後加入香菇和洋蔥碎小火燜煮至收汁

  • 加入煮好的雞蛋一起滷

  • 青菜焯水

  • 滷肉飯的做法 步骤6

    完成

小貼士

雞蛋可以煮成溏心的，蘸著醬汁吃，味道更棒

所在的分類

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綜合評分 8.1
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飯
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