夏日減脂之雞絲涼麪

綜合評分 8.7

「我太胖了！」「五月徒傷悲，六月徒傷悲，七月徒傷悲……」「今天一定忍住不吃晚飯！」「明天我一定要跑五公里！」每一個天生不夠纖細柔軟的妹子，常常悲壯的沉浸在這樣一堆激烈又決心滿滿的口號裡，《自控力》的書看了一遍又一遍，可終究體重秤上的數字反反覆覆，看不到絲毫勝利的曙光。三年前開始下定決心減肥，陸陸續續走了各種彎路，反反覆覆，瑜伽，pump it up，跑步，游泳，insanity，膝蓋壞了好幾遍，終於徹底放棄了有氧刷脂之路，開始完全的抗阻訓練，堅持半年後，輕了十多斤，體重還沒有完全恢復到去年瘋狂加班前的狀態，但身體各項指標，卻越來越讓自己滿意。很幸運遇到了非常專業又對健身很有激情的教練，在力量訓練上，少走很多彎路。現在各大自媒體都開始宣傳力量鍛鍊，HIIT，擺上幾張蜂腰翹臀長腿的美女，讓大家一看不由自主的激情澎湃，彷彿今天深蹲，明天豐臀，今天HIIT，明天馬甲線凸露。關於健身，我想分享一下自己這麼多年折騰的心得。 - 目標對，任何事情，第一重要的就是正確而合理的目標。對於健身呢，我們到底怎樣才能算是一個階段性合理的目標，這一點做到，基本上就很難失敗在終點。「一個月減重20斤」，這是一個很有欺騙性的目標，對不起，它沒有任何實質上精確的意義。對於一般人來說，健身的目的無非是穿衣好看，脫衣誘惑，精力旺盛。然而這每一個點又包含了無數的小細節。 ****穿衣好看**** 想要穿衣好看，難道僅僅瘦20斤，就立刻變醜小鴨變白天鵝了嗎？如果是這樣，那演員為什麼還有美醜氣質優劣之分呢？所以，我們來分解的看，身材好壞在這件事情上的權重。我想應該是佔到50%但又並不構成決定性的因素。畢竟阿呆這樣疑似150斤的小胖妹，看起來也是精神滿滿，氣質迷人。那麼，我們依然希望提高這不到50%的條件，又怎麼進一步細化呢？ 1. 不要含胸駝背 2. 不要有突出的小腹 3. 胸圍無法隨意增加，然而臀部卻可以努力改變 4. 不要腿粗 5. 手臂要細我想大多數人心裏都可以把這些輕鬆劃分出來。這個目標夠不夠合理到形成一個相對清晰的計劃呢？其實還不太夠。這時候我們就會發現，解決每一部分的問題，並不是只有減重20斤這種偽目標可以輕易化解的，對不對？ 1. 含胸駝背無法量化，在這裏我們需要知道，為什麼從小到大媽媽的恐嚇都沒有讓我們形成所謂「良好的習慣」。真相會讓過度自責的你鬆一口氣，那就是，你的肌肉們真的做不到啊。現代人長期的伏案工作，導致了核心力量的薄弱。這裏說的核心，就是支撐我們人直立行走的中堅力量。所謂「核心」是人體的中間環節，就是肩關節以下、髖關節以上包括骨盆在內的區域，是由腰、骨盆、髖關節形成的一個整體，包含29塊肌肉。核心肌肉群擔負著穩定重心、傳導力量等作用，是整體發力的主要環節，對上下肢的活動、用力起著承上啟下的樞紐作用。強有力的核心肌肉群，對運動中的身體姿勢、運動技能和專項技術動作起著穩定和支援作用。所以，凡是姿態優美挺拔、身體控制力和平衡力強的人，核心肌肉群肯定受過很好的訓練。什麼？29塊肌肉？讓我們先緩一緩。 2. 馬甲線婊，人魚線婊，鎖骨放硬幣婊，反手摸肚臍婊，脂肪厚厚的你，一定無數次羞愧的關掉了微博朋友圈，默默的又在腦子裏許諾，明天一定要少吃。其實呢，每一個人都有腹肌，看得見和看不見馬甲線的分界線，只在全身脂肪含量的多少，我們叫體脂比。一般來說，20%左右的時候，腹肌就已經相對明顯。25%-30%，你的腹肌只是被深深的埋在了脂肪地下。而體脂比的多少，是一個全身性的指標，並不是腹部一個人的錯。所以現在看到「練好這個動作，三天擁有馬甲線」這種文章，你是不是會很清醒的知道，臣妾做不到啦。那麼，體脂比如何下降呢？我們繼續。 3. 亞洲女性普遍扁平身材，在現今的歐美文化強勢入侵的狀況下，自然也開始慢慢追尋女性曲線之美。前凸後翹，腰細腿長。最容易也最容易被忽略的，大概就是臀部了。缺少這一點小小的S，背後姿態也就少了一絲韻味。好在人直立行走怎麼也缺不了，後天的努力，可以彌補起來。 4. 腿細分大腿和小腿，大腿和臀部關聯，想要大腿沒有肌肉，臀部挺翹，那大概只能飛一趟韓國，回來全套人造美麗。很多人以為自己的肌肉腿，實際上不過是脂肪過厚，女性天生不分泌睪酮，肌肉生長非常困難，一掐下去，皮掂不起來的，統統都是脂肪啦。所以腿呢，一是體脂要低，二是大腿肌肉夠緊實，支撐起挺翹的屁股。 5. 手臂線條優美，對一個人外形改觀影響頗大。然而對於肌肉訓練呢？它只是不太重要的小肌群，刻苦訓練也是徒勞無功，收效甚微。但往往大家忽略了手臂發源的肩部，這可是體態優美的關鍵部位，所以，腹部脂肪並不全是腹部的錯，手臂漂亮並不全是手臂的功勞。 ****脫衣誘惑**** 每個努力健身的單身狗，腦子裏大概都時常會幻想一下，自己有一天在喜歡的人面前寬衣解帶，伊人不悔的場景吧。「滿身肌肉怎麼辦啊」「金剛芭比看起來好像男人！」你並不會，人生努力了這麼久，你是不是也還沒有希

用料

雞蛋一隻
火雞胸 200g
面 60g
蘆筍兩根

做法

1

把雞胸肉拿出解凍，燒開一鍋熱水，關火，把雞胸肉放進耐熱保鮮袋再放進熱水裏浸泡10分鐘。
2

鐵鍋燒熱倒入橄欖油，小火，放入花椒，幹辣椒，開洋，豆豉，熬10分鐘
3

雞肉悶熟後撕碎，拌入熬好的油，冷卻後放冰箱
4

面煮好冷卻冰箱備用，蘆筍煮好過涼水
5

切蒜粒，用鰹魚露拌好，做冷麪汁
6

煎蛋皮切絲
7

把所有東西拿出來擺盤

小貼士

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