豇豆,蒜蓉,沙茶醬,油，鹽，小米椒
綜合評分 8.2
蒜蓉沙茶醬炒豇豆
綜合評分 8.2
家鄉的沙茶醬，無論做海鮮，肉類，炒菜，哪怕是伴面，粉都很正點。豇豆加入沙茶醬，簡單的炒一炒，可好送飯。
用料
做法
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豇豆去頭尾切小丁。
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剁好的蒜蓉。
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鍋燒熱放入蒜蓉，沙茶醬小火爆香，蒜蓉微黃轉大火加入豇豆翻炒片刻，撒入少許鹽炒均勻，這時沿著鍋邊淋2-3勺開水再炒一炒，試味道後加入小米椒就可以出鍋。（這一步忘記拍照）
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小貼士
豇豆儘量切小點，容易熟也容易入味。
所在的分類
相關食譜
沙茶醬,雞蛋,涼米飯,蔥花,鹽,青菜,豆芽,午餐肉/火腿腸/培根肉/鮮肉,干辣椒,辣椒醬
綜合評分 7.6
青椒1,藕1,蒜1,油,沙茶醬
綜合評分 9.3
香菇 香蔥 油 沙茶醬 鹽
綜合評分 8.7
豬心,沙茶醬,料酒,姜,鹽
綜合評分 7.7
西紅柿,包心菜,蒜頭,黃油,沙茶醬,生抽,糖,雞精
綜合評分 7.4
豬腸粉卷（河粉、陳村粉甚至年糕都可以）,肥牛,蔥花,綠豆芽,泡菜,調味︰,沙茶醬,陳醋,甜醬油,蠔油,芝麻油,芝麻醬,芝麻
綜合評分 9.0
烏冬面2袋,白胡椒粉5克,鹽5克,白砂糖1茶匙,沙茶醬3湯匙,雞湯100毫升,幹蔥碎1個,蒜蓉2瓣,蟹肉棒 4個,丸子200克,胡蘿蔔1個,洋蔥1個,卷芯菜1個
綜合評分 8.2
豬腸粉卷（河粉、陳村粉甚至年糕都可以）,肥牛,蔥花,綠豆芽,泡菜,調味：,沙茶醬,陳醋,甜醬油,蠔油,芝麻油,芝麻醬,芝麻
綜合評分 8.0
花生醬或芝麻醬,花生油,魚乾,蝦乾或蝦米,蒜頭碎,幹蔥頭碎或洋蔥碎,辣椒粉,冰糖或白糖,全脂奶粉,鹽,五香粉,花椒粉,八角粉
綜合評分 9.0