做法

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  1.紫薯米糊，涼的熟飯【最好用糯米】和蒸熟的紫薯，混合一起加適量糖放料理機打成糊就可以了，好看又好喝。

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  2.紫甘藍燜飯，蒸飯到8分熟加入紫甘藍碎，橄欖油黑胡椒等混合米飯拌均勻，然後繼續蒸熟就搞定了【圖上加的紫甘藍比較多，所以顏色深一些】

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  3.紫甘藍土豆片 土豆切片或者切絲這點隨意，煮熟之後瀝乾水分加紫甘藍汁泡幾個小時或者隔夜，然後再加調料涼拌美美的涼拌土豆就搞定了。【圖上是泡了4個小時左右，所以是有點發灰的淺紫色，隔夜就是粉色；如果想要粉色又不想泡時間那麼長的話，就紫甘藍汁里加一勺醋，汁水就會變成粉色】

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  4.西蘭花培根甘藍粥，煮好粥放甘藍碎，煮至變色【可以滴一兩滴醋調色】加培根煮三分鐘實際時間不限制培根熟了就行，然後加西蘭花碎，煮一分鐘就可以出鍋了，加點芝麻油 蔥花鹽啊什麼的，又美又好喝的粥就完成了。

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  5.紫薯豆腐奶昔，蒸熟的紫薯加豆腐牛奶放料理機一起打成泥就好了，濃稠一點可以直接做吐司或麪包抹醬，稀一點直接做奶昔喝，超快手【要用蒸熟的紫薯，豆腐用嫩豆腐，可以涼拌的那種就直接用，不是的話就用熱水焯兩分鐘，放涼後再打】

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  6.胭脂冬瓜球 冬瓜挖球煮熟，過涼水瀝乾水份，然後放進紅心火龍果榨的汁或者紅莧菜汁裡泡加適量白糖調味，放冰箱冷藏過夜或3小時左右，就能很好的上色了，吃的時候可以直接吃或者加點牛奶。

• 待續。