低筋面粉,雞蛋,黃油,細砂糖,紅糖,牛奶,香蕉,澱粉
綜合評分 9.3
香蕉蛋糕
綜合評分 8.1
香蕉發黑了不能吃？No ，你錯了！ 今天這款香蕉巧克力蛋糕，香蕉味濃郁， 巧克力回味無窮。 而最恰巧的， 是我們就需要熟透的，發黑的香蕉~ 此方一個八寸，兩個六寸量
用料
做法
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首先，將香蕉打成泥狀，巧克力切碎，黃油室溫軟化
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接著，在黃油中加入砂糖後，打至發白
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分3-4次加入雞蛋
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每次將雞蛋完全打勻，再加入下一次蛋液
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分次加入是爲了讓黃油完全和雞蛋混合
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將低筋麪粉，泡打粉加入打發好的黃油中
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此時將幾種原料翻拌均勻
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翻版成下圖的樣子
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倒入牛奶
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翻版至如圖
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加入香蕉泥
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加入巧克力碎
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翻拌均勻後，倒入模具（模具內壁需提前刷油）
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最後，撒上杏仁片或者核桃仁
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蛋糕只倒七分滿
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上下火185度。45分鐘左右，家用烤箱實際溫度不等，具體情況看自己家烤箱
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無需倒扣，即可出爐
小貼士
所在的分類
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香蕉,低粉,雞蛋,糖,色拉油,牛奶,泡打粉
綜合評分 8.8
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綜合評分 9.2
雞蛋,糖,奶粉（可用20g煉乳）,多用途粉（低粉）,油,鹽,泡打粉,椰蓉,香蕉
綜合評分 8.0