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椒麻雞丁
綜合評分
8.4
超級簡單的家傳懶人菜。微微的辣加清爽的麻,在辣椒花椒堆裡尋寶一樣翻找著雞丁,也是一種樂趣哦!
用料
雞翅中
10個
姜
1塊
杭椒
8根
花椒
適量
做法
準備食材
雞翅中切丁,每個大概剁成6小塊
杭椒切成小段
熱油放入花椒,倒入焯過水的雞丁爆炒
加入薑絲
加入適量鹽和生抽
加入杭椒
雞丁爆炒至發乾,纔會更香
小貼士
一定要用翅中哦,因為它爆炒後肉質不會發死
所在的分類
快手菜
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