好料理

減脂增肌午餐（重點是莜麥面哦！）

綜合評分 8.6
大家知道莜麥吧，一種比較有營養又健康的糧食，把麪粉買來。和麪成麪餅上鍋蒸熟，之後可以做炒麪啦！

用料

做法

  • 花椒大料生抽都要是用來滷鴨腿的！

  • 鍋裡放水，放花椒大料蔥薑蒜生抽醋料酒放鴨腿兒，燉呀燉呀，滷呀滷呀！燉爛出鍋！

  • 西蘭花過水焯熟，把黃瓜胡蘿蔔切絲，鍋熱放油放蒜，放胡蘿蔔絲炒一炒，放黃瓜，把蒸好的莜麥餅切片，丟進去翻炒，放一點點鹽，出鍋！

  • 減脂增肌午餐（重點是莜麥面哦！）的做法 步骤4

    擺盤，先放鴨腿，擺西蘭花，放炒好的莜麥，最後澆上一點滷鴨的湯汁。這樣即使西蘭花和莜麥沒有味道。有湯汁也很香！

小貼士

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