豬肉,蝦仁,洋蔥,西紅柿,西蘭花,蘆筍,色拉油,番茄醬,黑胡椒,食鹽,芝士,意大利麪
綜合評分 8.4
豬肉,大蒜,洋蔥切末備用,鮮蝦去皮,番茄切丁,西蘭花和蘆筍用水汆熟
燒水,水開後煮麪。在煮麪的過程中開始熬炒肉醬
鍋內倒入色拉油,油熱後放入蒜末炒香,加入肉末,翻炒至變色加入洋蔥末,隨後加入番茄丁,翻炒至出水,加適量鹽和番茄醬,黑胡椒,最後加入蝦仁,加適量水熬至醬汁變稠後關火
意麪煮熟後和西蘭花蘆筍一起撈至醬汁鍋內。開火,讓每一根意麪均勻的被醬汁包裹,根據自己喜好加入芝士,拌均勻,關火即可享用。