好料理
搜 尋
滷肉飯
綜合評分
9.1
五花肉 糖
用料
豬肉
500g
做法
正宗臺灣滷肉飯
正宗臺灣滷肉飯 ,國民美食。
地道臺灣味兒。
小貼士
臺灣滷肉飯
所在的分類
飯
相關食譜
史上最好吃滷肉飯(超詳細步驟圖)
飯
#滷肉主料,帶皮五花肉,紅蔥頭,蒜,香菇,#調料,料酒,醬油膏,老抽,冰糖,鹽,五香粉,#輔料,雞蛋,油菜
綜合評分
8.2
滷肉飯
飯
香菇,豆腐乾,豬五花肉,大蒜頭,紅蔥頭,料酒,鹽,雞精,香葉,老抽,糖桂花
綜合評分
9.5
私房滷肉飯
飯
手切肉丁,黃/黑豆,胡蘿蔔,洋蔥,大頭菜,蒜瓣,生薑,醬油,冰糖碎,黃酒
綜合評分
8.9
特別祕製版滷肉飯
飯
五花肉,洋蔥,香菇,生豬肝,熟食豬皮,熟食豬耳朵,冰糖,生抽,老抽,五香粉,白胡椒粉,八角,姜蒜末,料酒
綜合評分
8.6
特別祕製版滷肉飯
飯
五花肉,洋蔥,香菇,生豬肝,熟食豬皮,熟食豬耳朵,冰糖,生抽,老抽,五香粉,白胡椒粉,八角,姜蒜末,料酒
綜合評分
7.6
超easy的滷肉飯
飯
豬五花肉,幹香菇,紅蔥酥(純蔥油酥),蒜、姜,生抽+老抽(或滷肉醬油),料酒,冰糖(或白糖),鹽
綜合評分
7.5
滷肉飯
飯
極品稻花香東北大米,五花肉,幹香菇,油蔥酥,蔥薑蒜,八角,桂皮,香葉,黃酒,老抽,生抽,砂糖
綜合評分
7.9
讓人慾罷不能的滷肉飯
飯
五花肉,八角,桂皮,紅蔥酥/shallot(也可自己炸),料酒,香菇,白胡椒粉,冰糖,老抽
綜合評分
8.1
臺灣滷肉飯
飯
豬五花肉(去皮),紅洋蔥(或紅蔥頭),中粉,山茶油,生薑,料酒,生抽,老抽,醬油膏,白糖,肉桂,八角,月桂葉,去殼熟雞蛋
綜合評分
8.7
好吃的不要不要的滷肉飯
飯
五花肉,香菇,洋蔥,上海青,雞蛋,料酒,耗油,生抽,醬油,香油,冰糖,白胡椒,香葉,桂皮,鹽
綜合評分
7.8