好料理

蕃茄瑤柱香菇魚頭粥

綜合評分 7.5
炎熱的盛夏，酸甜的蕃茄瑤柱香菇魚頭粥能很好的提高食慾

用料

做法

  • 蕃茄瑤柱香菇魚頭粥的做法 步骤1

    大米煮成白米飯，瑤柱丶香菇泡發後，魚頭和香菇油煎一下，加入瑤柱蕃茄煮湯，滴幾滴白醋下去（因為一般過午不食姜，白醋既可以去腥又可以提高蕃茄的酸度）

  • 蕃茄瑤柱香菇魚頭粥的做法 步骤2

    等湯滾開加入白米飯，煮開加雞精丶香油丶香菜就可以了

  • 蕃茄瑤柱香菇魚頭粥的做法 步骤3

    這個是兩個人的份量

小貼士

幹香菇也可以換成新鮮的菌類

所在的分類

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