紅羅莎,苦菊,芝麻菜,海苔,香菇,土豆,小番茄,腰果,黑白芝麻（裝飾）,洋蔥,手指胡蘿蔔,紅酒,黃油
綜合評分 9.5
減脂餐-五彩色拉配祕製紅酒醬
綜合評分 9.5
4月不減肥，五月徒傷悲，但是一頓不吃餓得慌，由Angie推出的減脂餐既可以起到飽腹的作用，控制卡路里，又能營養均衡又健康，配以自制紅酒醬味道獨特，值得一試哦～
用料
做法
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基礎菜：全部菜出了海苔洗淨晾乾，切或者撕成小塊鋪底 土豆和手指胡蘿蔔在水裏煮軟，大概20分鐘
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香菇切片，用平底鍋黃油煎熟撒上白胡椒和鹽少許，擺在基礎菜上面
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手指胡蘿蔔拿出一分二豎切，用檸檬汁和少許蜂蜜醃10分鐘
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小番茄一切二鋪在基礎菜上，土豆煮軟後拿出切1cm方塊並鋪在基礎菜上
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手指胡蘿蔔一根根擺在一起在基礎菜上，腰果切碎（不切也可以）灑在盤上，海苔切條灑在上面
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製作紅酒醬：蒜一瓣切末少油爆鍋，加入70ml紅酒，一小塊黃油收汁，撒入羅勒碎和一把鹽和黑胡椒，收汁即可
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最後醬撒在最上面，在醬料上撒上黑白芝麻裝飾即可
小貼士
所在的分類
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