龍利魚,黃豆芽,雞蛋清,花椒,乾紅辣椒,郫縣紅油豆瓣醬,蔥段,薑片,蒜片,鹽,料酒
綜合評分 9.5
食材準備:可用草魚,鰱魚,鯽魚也可以。豆芽,蔥薑蒜,花椒,香料,火鍋底料小塊(可不要),豆瓣,幹辣椒...
2個人,半條魚就夠了。詳細步驟看本期視訊。
炒料(更多步驟看本期視訊)
水煮魚(家常版)
水煮魚(家常版·簡單版)
懶人廚房39期水煮魚 本期視訊http://v.youku.com/v_show/id_XMTU1MzA5MzYyNA==.html