蔬菜切自己喜歡大小 可以是塊 絲 片
調醬料:甜辣醬、鮮辣醬、糖兩勺,醬油、料酒、蜂蜜一勺,胡椒麪、辣椒麪、耗油半勺,混合均勻備用
水燒開,下年糕,煮3分鐘倒出備用
熱鍋,倒油,放蔬菜炒5分熟,倒醬料翻炒幾下,到年糕,放適量的水煮3-5分鐘,澱粉放水融開,倒進鍋裡煮1分鐘,完成。
醬料調好自己嘗一下,口味不行就按自己口味加料