做法

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  備好材料

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  豬肉切小。放花生油、鹽、醬油、胡椒粉、料酒醃製。

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  醃製好的肉下鍋炒至五分熟。

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  胡蘿蔔和熟玉米一同下鍋。炒至粘鍋，加鹽。

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  肉、胡蘿蔔、玉米一同出鍋，然後炒雞蛋(鴨蛋)。

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  倒入米飯、炒好的材料，加鹽，翻炒，出鍋。