薄荷葉子,椰子粉1,細砂糖1,黃油,雞蛋,低粉,椰子粉2,細砂糖2,泡打粉
綜合評分 7.3
薄荷椰絲磅蛋糕
綜合評分 7.3
第一口就是香口膠哈哈哈 細細品味下椰香味就出來了 再細細品味下椰絲就嚼到了 然後再細細品味下就沒有再和然後了！喜歡不喜歡看個人吧，反正還沒到夏天我的薄荷已經拔的7788的 等待第二次氾濫
用料
做法
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薄荷葉洗乾淨用廚房紙巾擦拭乾淨水分接著放入攪拌機+椰子粉1（一瓷勺）+白砂糖1。打成糖泥，趕腳是溼溼的橡皮泥那樣的但是不成形（原諒我這個比喻.....
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雞蛋用另一個容器先打散，接著拿大盆稱好黃油，待軟化後加入細砂糖打發至顏色變淺蓬鬆，然後分三次加入打散的雞蛋液，再然後加入步驟一中的薄荷椰子糖泥用打蛋器打均勻
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然後加入過篩的低粉和椰子粉和泡打粉！然後切拌均勻！然後入模具！
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上下火 180度45分鐘 等待然後搞定
小貼士
黃油打發的時候加的粗砂糖特別難打！ 打薄荷泥之前可以先稱好細砂糖2直接打成糖粉 一般就5.6秒很快的 我現在都不買糖粉 直接使用之前吧白糖放入攪拌機就行 前提是攪拌機一定要乾燥 纔不會黏住糖 然後也不要打太久 看到糖能全部跟著攪拌機轉動了就成 我一般就是5.6.7.8秒 反正細了就行 後面打黃油可快了 粗砂糖好難融 就醬~磅蛋糕一直很簡單噠 我這個是邊角料 然後我還傻逼的溫度打在150度了！烤了20分鐘才發現o(≧口≦)o ！沒裂出來！！！ 千萬別學我一樣傻逼
所在的分類
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薄荷葉子,椰子粉1,細砂糖1,黃油,雞蛋,低粉,椰子粉2,細砂糖2,泡打粉
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無鹽黃油,綿白糖,蛋黃,牛奶,杏仁粉,椰漿粉,檸檬皮屑,蛋白,綿白糖,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,椰蓉,椰絲,糖粉,君度橙酒,開心果,糖漬橙皮
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黃油120g,白砂糖120g,全蛋120g,花生醬50g,牛奶80ml,低粉180g,泡打粉1勺,碎花生粒適量
綜合評分 8.8
低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分 8.9
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 7.9
低筋面粉,可可粉,全蛋,細砂糖,黑巧克力（融化）,香蕉（切片）,蔓越莓,杏仁片
綜合評分 9.6
發酵黃油,雞蛋,杏仁粉,泡打粉,細砂糖,低粉,鹽,蜜金橘,金橘,冰糖,水
綜合評分 8.3
低粉,帕瑪森乳酪,泡打粉,鹽,黃油,糖粉,蛋,酸奶油
綜合評分 7.9