花生醬,生抽,香醋,白糖,香油,黃瓜絲,老乾媽
綜合評分 7.7
胡蘿蔔去皮切丁,裏脊肉洗淨切丁(加料酒、醬油、糖、澱粉醃製),蒜切片。
麪條煮熟濾水備用(煮的時候往水裏加點鹽)。
鍋里加油,放蒜炒出香味,加入胡蘿蔔丁小炒片刻,再加入裏脊肉丁,最後加入醬油、花菇醬翻炒至肉熟,小燜片刻。
最後把麪條倒入鍋裡翻拌均勻,出鍋即可。
1、因為加了醬油,所以不用加鹽了。 2、麪條換成什麼麪條都沒問題喔~ 3、最主要是花菇醬,就是爲了推薦這個才寫這個選單。