低筋麪粉,常溫紅茶,泡打粉,玉米油,白砂糖,雞蛋
綜合評分 8.9
紅茶馬拉糕
綜合評分 8.9
慵懶的午後，就做馬拉糕吧！迷人的紅茶氣息，脣齒留香，簡單低成本，口感卻也能跟蛋糕相媲美～ 另有椰香馬拉糕：http://www.xiachufang.com/recipe/100496598/
用料
做法
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低筋麪粉與泡打粉混勻。
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加入紅茶拌勻，可以用牛奶沖泡開，也可選奶茶飲料，3個雞蛋打散後倒入，攪拌到基本無明顯大顆粒後，倒入玉米油。
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過篩。
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GLASS LOCK內壁抹上玉米油，以便後期脫模。麪糊靜置15min。
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開水上鍋，大火蒸30min。在發起來之前蓋個蓋子，防止水蒸汽冷凝滴落，導致糕體太溼。
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用牙籤在四周劃拉一圈，趁熱脫模。晾一會兒後，刀沾水切片即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,常溫紅茶,泡打粉,玉米油,白砂糖,雞蛋
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