外表是騷氣的淺淺的酒紅色(寶石紅),內桶是土豪金的呢,忘記拍了。
這一款的面板長這樣,設計成這樣花花的,配合酒紅色好顯得嫵媚點兒是麼~對了,面板是觸控的,不是按的,輕輕一碰就OK了。只有啟動/停止按鈕需要長按纔有效。
自動投果料的地方,放果料的小盒子。
開工。首先加熱牛奶,把茶包撕開,茶葉整個倒進去攪拌均勻,冷卻到不燙手之後,倒入麪包機內桶。再放入鹽和糖,順序無所謂。
高筋麪粉過篩加入,最後在麪粉頂端放上酵母粉。
因為想讓和麪更充分些,所以我先選了一個33分鐘的和麪程式。
程式結束後,把室溫軟化的黃油切小塊丟進去。
在果料盒內放入蔓越莓。然後啟動「和風」程式,就可以不用管它了。在第二次攪拌的時候,果料盒會自動開啟,蔓越莓幹會自己掉下去的。
湊合着拍一張內建照明燈吧,太實用了!!即便面包機蓋子關著,開啟照明燈也能把麪糰的狀態看得特別清楚。
2個半小時過去,出爐啦!非常鬆軟。
放涼後用麪包刀(麪包刀是一種帶有鋸齒的刀,切吐司很整齊)切片。我等不及就趁熱切了,果然切得很難看。菜譜圖切成那樣,是因為公司十幾口人分著吃。。。
1、如果想用預約功能,就需要注意,酵母粉一定不要接觸到液體,最好也不要碰到鹽和糖,否則就會立刻開始發酵。麪糰都還沒攪拌呢,就先發酵了,那就糟糕啦。 2、麪包機上的模式特別多,建議大家一定要好好看一下說明書。柏翠這款麪包機的說明書上,把每個模式的時間和製作過程都列了出來,攪拌幾次、醒發幾次之類的,對比選擇最合適的模式吧。 還用過柏翠另一款PE8500:http://www.xiachufang.com/recipe/100037601/ 心得是,其實純從做麪包來說,是沒有什麼差別的。柏翠的這兩款,攪拌的力度啊,雙管加熱啊,都是一樣的,也標配一樣的4個做酸奶的小瓶子。不同型號的細節功能略有不同,這款能自動投果料,還有照明燈,我覺得就比那款加分,這款體積比8500略大一圈兒。