好料理

麪包機版玫瑰蛋糕

綜合評分 9.5
一直用麪包機做吐司，剛剛發現做蛋糕也灰常好吃啊，口感和蛋糕店也差不多嘛~ PS：用量裡的大勺小勺還有多少杯都是自家麪包機自帶的容量~

用料

做法

  • 先把雞蛋與糖混合，用打蛋器打到打發，放入麪包桶。

  • 依次加入水、麪粉、玫瑰醬、泡打粉、植物油。

  • 選擇蛋糕選單，按啟動鍵開始。

  • 還有大約半小時的時候，加入果仁碎在蛋糕表面。

  • 家裏麪包機的蛋糕選單是一個半小時，酌情減少時間，不然會略烤焦。

  • 結束，香噴噴的蛋糕出爐啦！

小貼士

1、先打發雞蛋會比較鬆軟 2、一定要加水，口感纔會不糙 3、玫瑰醬太甜了，這次糖的量略多，下次糖需要減量 4、想吃其他口味把玫瑰醬換成其他原料就OK，比如抹茶粉，可可粉，之類 5、真的真的不比烤出來的遜色，家裏木有烤箱就用這個了

所在的分類

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