甜菜根,豬肉,小蔥,面粉,料酒,醬油,耗油,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.9
甜菜根餃子
綜合評分 8.9
大寶剛出院，食欲不好，就尋思著做一些色彩鮮艷的食物來吸引他多吃點兒，買了甜菜根，包了餃子。
用料
做法
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甜菜根洗干淨，去皮，切條狀，用果語原汁機榨汁。汁過濾備用。
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將甜菜汁倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。
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揉成光滑的面團，醒一會兒，然後 成一大張面皮，用圓形的蓋子印成洗個個小面片
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餃子餡兒做法︰豬肉剁成肉糜，小蔥切成沫，加入甜菜渣，加鹽，白胡椒粉，耗油，醬油，順著一個方向攪打上勁兒，餃子餡兒就做好了。
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平底鍋加入少量油，放入包好的餃子，小火煎一下。然後加入水，水量以剛剛淹住餃子2╱3最好，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。關火。煎餃就做好了。
小貼士
煎餃子的時候要小火小火小火！
所在的分類
相關食譜
豬肉，帶一點點肥肉,韭菜,鹽,油,醬油,糖,餃子皮
綜合評分 8.8
全麥面粉400克,水200克,鹽1小勺,抹茶粉少許,甜菜根粉少許,咖喱粉少許,芹菜500克,胡蘿卜100克,黑木耳10克,蛋白素肉10克,鹽2小勺,植物油2大勺,芝麻油適量,澱粉適量
綜合評分 9.3
雞蛋（只要蛋清）,鮮蝦,香菇,細芹,黑豬肉,鹽味精,蔥姜,生抽,食用油,餃子皮
綜合評分 7.7
餃子皮,中筋面粉,水,餃子陷料,豬肉,香菇,木耳,白菜,花生油（燒熱的）,雞蛋,姜,蒜,鹽，雞精，胡椒粉,料酒，生抽，耗油
綜合評分 7.6
麪粉（餃子皮）,雞蛋（餃子皮）,蛋黃液,橄欖油（餡料）,牛肝菌（餡料）,鹽（餡料）,胡椒（餡料）,大蒜（餡料）,小洋蔥（餡料）,鼠尾草葉（餡料）,檸檬汁（餡料）,松子（醬汁）,榛子（醬汁）,無鹽黃油（醬汁）,鼠尾草葉（醬汁）,水（醬汁）50ml,檸檬汁（醬汁）
綜合評分 8.3
豬肉糜,生薑,小蔥,醬油(生抽),鹽,餃子皮
綜合評分 9.0
薺菜,韭菜,雞蛋,蔥薑蒜,十三香,鹽，糖,辣子面,芝麻,醬油料酒,菜籽油,餃子皮
綜合評分 7.1
全麥麪粉400克,水200克,鹽1小勺,抹茶粉少許,甜菜根粉少許,咖哩粉少許,芹菜500克,胡蘿蔔100克,黑木耳10克,蛋白素肉10克,鹽2小勺,植物油2大勺,芝麻油適量,澱粉適量
綜合評分 9.6
速凍餃子,澱粉,冷水,醋,黃酒
綜合評分 7.9