做法

• 用溫水和糯米面，少量多次添加，知道糯米面團不粘手不粘碗為止。

• 燒開一鍋水，把糯米面搓成小湯圓扔進鍋中，煮至湯圓浮到水面即可。

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  湯圓煮熟後放入祖傳秘制蘇子豆面中滾一圈，一個個蘇子湯圓就完成了。