阿拉棒(君之版改編)

綜合評分 8.9
第一次做的時候糖放少了,溫度也高了,所以不是特理想,這是第二次做,已經研究的很透徹了

用料

做法

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤1

    原版的糖粉我換成了白砂糖,加了35g,感覺有甜味,30g甜度不是特別明顯,但是也很好吃

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤2

    把黃油軟化後加入糖和雞蛋,攪拌均勻,注意不要打發,之後加入低筋面粉

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤3

    靜置的時候可以不用保鮮膜包上

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤4

    擰好了就準備刷蛋液

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤5

    烤之前

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤6

    刷好了,顏色都變得好看了

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤7

    放入烤箱中層,上下180℃,烤25分鐘,溫度全靠自家烤箱的脾氣來調節

  • 阿拉棒(君之版改編)的做法 步骤8

    如果是小孩和孕婦以及年紀大的人吃,建議把糖量降低,把黃油的量換成雞蛋

小貼士

之前擰不成可能是因為 的厚度有些厚,我切成條後分開每條,用 面杖又 了一下

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