面粉,牛奶,雞蛋,糖,黃油╱紅酒,泡打粉
綜合評分 7.6
面粉加泡打粉和糖'黃油隔熱水融化加入牛奶加雞蛋攪勻'倒入面粉盆'攪勻面糊'(會有疙瘩'放會'疙瘩會吸水自己散開)
平底不粘鍋'加熱後開小火'燃氣最小擋'倒入一勺面糊'直到面糊上有很多氣泡'翻面一分鐘即可'(不要著急翻面'很多氣泡了再翻'顏色才漂亮)
蘸蜂蜜'果醬'或者夾豆沙'都可以~
沒有黃油的小伙伴'可加入紅酒'等'自己創新哦'黃油主要是奶香濃郁'之前我有加過紅酒'果汁等'不過加液體'量少'不超過10g