香菜臭豆腐

綜合評分 8.9
菜場小販的臭豆腐不敢買 改吃超市里品牌的盒裝臭豆腐 上海清美,上海果果,揚州祖名等等 老實說 基本不太臭的,接受度很高

用料

做法

  • 臭豆腐水沖干淨,切塊。香菜擇洗干淨,切成段。黑木耳泡發洗淨煮至少1個小時

  • 起油鍋,煸香姜片。香菜,豆腐,木耳一同下鍋,大火翻炒幾分鐘。加糖,鹽調味。听到木耳  啪啪的爆響聲,即可出鍋

小貼士

黑木耳煮透,吃下才能吸收。不可偷懶

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