泡軟後洗干淨魚干,魚干切件,切好姜絲,姜絲鋪面,淋上醬油和食用油,煮飯時一起蒸就好了。
綜合評分 7.3
相關食譜
魚干,豆豉,姜
綜合評分 8.6
鱸魚,蔥 姜 花椒,紅椒 青椒,蒸魚豉油／自調醬汁,香菜
綜合評分 7.1
鰻魚干,大蒜,油
綜合評分 7.8
魚頭,剁辣椒姜蔥，蒸魚豆汁油等
綜合評分 8.9
魚頭,剁椒,冬菜,白醋,生抽,薑絲、蔥段、蒜蓉、香菜,生粉水,嫩豆腐,麻油,蠔油,白沙糖
綜合評分 8.6
龍利魚柳,檸檬,姜,蒜,香蔥,香菜,小米椒,料酒,鹽,胡椒粉,魚露,檸檬汁,糖
綜合評分 8.8
鱸魚,姜蔥蒜,祕製醬油
綜合評分 7.7
魚頭,剁椒,冬菜,白醋,生抽,薑絲、蔥段、蒜蓉、香菜,生粉水,嫩豆腐,麻油,蠔油,白沙糖
綜合評分 8.3
龍利魚柳,檸檬,姜,蒜,香蔥,香菜,小米椒,料酒,鹽,胡椒粉,魚露,檸檬汁,糖
綜合評分 9.4