好料理

超級無敵好吃的蛋撻8只

綜合評分 8.2
簡單方便才是我的愛

用料

做法

  • 超級無敵好吃的蛋撻8只的做法 步骤1

    將50克牛奶和細砂糖攪拌均勻，將另外50克牛奶加淡奶油攪拌均勻，兩只蛋黃攪拌均勻，將蛋黃倒入牛奶細砂糖液中攪拌均勻，最後將牛奶淡奶油液倒入攪拌，然後裝到蛋撻皮至七八分滿即可。

  • 超級無敵好吃的蛋撻8只的做法 步骤2

    烤箱預熱，放至中層上下火烤20分鐘左右，叮聲後，開下火，再烤3∼5分鐘，蛋撻看上去焦化即可。

小貼士

烤前或者烤完記得下火檔繼續烤三到五分鐘哦，不然下層蛋撻皮太軟了，不夠松脆，個人經驗和大家分享。

所在的分類

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