水,酸奶,高筋面粉,砂糖,鹽,酵母粉,蕎麥面粉
綜合評分 7.5
健康蕎麥酸奶面包
綜合評分 7.5
家里一大袋蕎麥面粉不知如何處理，所以特此研究了酸奶面包慢慢消耗吧∼可外貌協會真的不喜歡它(・ω・)
用料
做法
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準備好材料，揉至面團表面光滑起膜。揉好的面團放在溫暖處進行一次發酵，至體積增至2-3倍。
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發酵好的面團取出，整形（你想要的，可以是吐司、餐包都行），進行二次發酵。烤箱預熱，刷蛋液，上下火170烤20分鐘左右即可。（如果是吐司就180度30分鐘左右）
小貼士
酸奶可以用淡奶油替換(^-^) 此款也是450g吐司的量，可以轉換成吐司！
所在的分類
相關食譜
水,酸奶,高筋麪粉,砂糖,鹽,酵母粉,蕎麥麪粉
綜合評分 8.1
熟透的皮帶黑點的香蕉,紅糖,全麥粉,蕎麥麪粉或全麥粉,肉桂粉,細海鹽,小蘇打粉,無鋁泡打粉,大號雞蛋（室溫）,椰子油（融化的）或橄欖油,原味普通酸奶（室溫）
綜合評分 9.3
苦蕎麥粉,高筋粉,白砂糖,茶油,雞蛋,溫水,干酵母
綜合評分 9.1
高筋面粉（中種）,耐高糖干酵母（中種）,牛奶（中種）,蕎麥粉（中種）,高筋面粉（主面團）,牛奶（主面團）,糖（主面團）,雞蛋（主面團）,黃油（主面團）,鹽（主面團）
綜合評分 8.1
蕎麥粉,高筋麪粉,雞蛋,酸奶,酵母,鹽,玉米油,糖
綜合評分 7.1
蕎麥粉,高筋麪粉,雞蛋,酸奶,酵母,鹽,玉米油,糖
綜合評分 8.4
蕎麥粉,高筋粉,鹽,雞蛋,溫水
綜合評分 8.2
低筋麪粉,蕎麥粉,黃油,雞蛋,糖粉,泡打粉
綜合評分 7.7
蕎麥粉,高筋粉,鹽,雞蛋,溫水
綜合評分 9.6