好料理

炒年糕

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 年糕切片

  • 娃娃菜切條

  • 蔥姜蒜切碎，干辣椒切段

  • 鍋燒熱，放油適量，放蔥姜蒜、辣椒炒出香味後放娃娃菜翻炒，約半分鐘後加一小碗水，放一小勺糖、咖喱粉、黑胡椒粉、生抽，倒入年糕翻炒均勻，關小火蓋蓋燜約1分鐘，注意別糊鍋。

  • 開蓋，大火把湯汁收濃稠即可。

小貼士

不要加鹽和味精，多放生抽。

所在的分類

相關食譜

韓式炒年糕
韓式
芝士年糕,年糕醬,白洋蔥,魚餅
綜合評分 8.8
韓式炒年糕
韓式
午餐肉,韓國年糕,韓國辣醬,泡菜
綜合評分 8.9
蝦蟹炒年糕
家常菜
大閘蟹,海白蝦,年糕片,姜片,蔥段,甜面醬,生抽,白糖
綜合評分 8.4
韓式辣炒年糕--超詳細 超簡單 超好吃
辣
年糕,辣白菜,小米椒,蒜,蔬菜,五花肉,澱粉 醬油 黑胡椒 耗油,韓式辣椒醬
綜合評分 7.5
芝士炒年糕
快手菜
年糕,韓式辣醬,泡菜,魚餅,芝士片,鹽
綜合評分 8.2
簡單美味炒年糕
下飯菜
年糕,紅蘿卜,青椒,洋蔥,西芹,叉燒/肉絲,水,鹽,植物油,糖
綜合評分 7.5
辣炒年糕
辣
年糕,韓式泡菜,韓式辣椒醬,洋蔥,橄欖油,鹽
綜合評分 8.6
辣炒年糕
辣
長條年糕,胡蘿卜,青椒,韓式辣椒醬
綜合評分 9.3
【曼食慢語】第二季第2集：辣炒年糕
【視】曼食慢語
年糕,魚露,韓式辣醬,糖,洋蔥,小蔥,魚豆腐,熟白芝麻,香油
綜合評分 7.2
拉麪炒年糕
糕點
胡蘿蔔,洋蔥,泡菜,甜不辣,魚餅,年糕,韓式辣醬/炒年糕辣醬,辛拉麪
綜合評分 8.9